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Der Anteil de Engel « L’encyclopédie du Cognac

Durch Verdunstung gehen ca. 2 Prozent der gesamten Lagerbestände verloren, umgerechnet 22 Millionen Flaschen pro Jahr. Die Alkoholverdunstung wird sehr poetisch als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Dabei gehen ca. 2 Prozent der gesamten Lagerbestände verloren, umgerechnet etwa 22 Millionen Flaschen pro Jahr.

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